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冬天早餐一定要多吃这个饼营养美味超好吃一次

来源:未知作者:秒速时时彩 日期:2018-12-28 浏览:

  冬天天气寒冷,我们应该多吃一些菠菜,但是有很多的小朋友们不太喜欢吃蔬菜,那怎么办呢,就得变换着方法,把菠菜做成美味,用来当早餐饼,营养好吃,还好看,做法还简单,在我家一周都要做几次这样的饼,孩子们超喜欢吃。

  菠菜属于是冬天的时令菜之一,其中还有大量的粗纤维,含铁量很高,在寒冷的冬季食用,可以起到清热,补血等功效,接下来一起看看,用菠菜做成美味的详细过程吧。

  1、准备一把新鲜的菠菜,摘洗干净,汤锅中倒入清水,水开后,放入摘洗干净的菠菜,焯水后捞出。

  2、把焯过水的菠菜放制不烫手时,用刀切段,放入料理机中,加入少许的清水,打成菠菜汁备用,倒在锅中把菠菜汁稍微加热,以不烫手为宜,温度大约在40度左右。

  3、在容器中准备300克的面粉,放入3克的酵母粉,5克的白糖,放入白糖促进酵母的快速发酵。

  4、分次倒入加热过的菠菜汁,一边倒入菠菜汁,一边用筷子搅拌,把面粉搅拌成絮状,再用手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,放在温暖地发酵一个小时左右,冬天天气冷,适当的延长面团发酵的时间。

  5、面团发酵至2倍大,扒开有蜂窝状即可,在碗中挤入豆沙馅备用。

  6、在案板上撒上干面粉,倒上发酵好的面团,给面团揉面排气,在揉成长条,分成大小均匀的面剂,揉成圆形。

  7、取一个面剂用手捏扁,由于面团很软,不用擀杖擀就可以了,在面片上放上豆沙,像包包子一样收口,收口的一面朝下,另一面放上黑芝麻,在压扁成圆形的饼。

  8、电饼铛提前预热,刷上一层油,油热后放上饼,在饼的表面再刷上一层凉油,锁住水分,盖上盖子烙至饼慢慢鼓起体积变大,两面呈金黄色即可。

  营养又美味的菠菜豆沙饼就做好了,用来当早餐最合适,吃着超有营养,颜值还高。秒速时时彩计划

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